Visschotel ‘Fiësta’
Een uitgebreide visschotel, geschikt voor elk feest. De schotel is samengesteld uit de volgende specialiteiten: zalmsalade, crabsalade, haringfilets, gerookte haringfilets, crab-visvlees, makreelfilets, roze garnalen, gevulde eitjes en garnering. Fiësta schotels zijn er al vanaf 2 personen.
per persoon € 26,0
Visschotel ‘Deluxe’
Een zeer gevarieerde visschotel, samengesteld uit de volgende specialiteiten: zalmsalade, fruits de mer salade, haringfilets, gravad wilde sockeye zalm, palingfilets, forelfilets, crab- visvlees, gerookte gekweekte zalm, makreelfilets, roze garnalen en gevulde eitjes, plus garnering. Deluxe schotels zijn er al vanaf 2 personen.
per persoon € 32,0
Visschotel ‘Exclusief’
De schotel voor de verwende visliefhebber. Samengesteld uit de volgende specialiteiten: zalmsalade ‘extra’, wilde palingfilets, wilde gerookte zalm, gerookte heilbot, haring, gravad wilde sockeye zalm, forel, gerookte makreel, crabvisvlees, hollandse garnalen, gekookte gamba’s, gevulde eitjes en garnering. Exclusief schotels zijn er al vanaf 2 personen.
per persoon € 38,0
Party/hapjes schotel
Feestelijke vishapjes voor een gezellig feestje, een goed verzorgde party of gewoon voor bij de borrel. Serveer bij de schotel toast of stokbrood en uw gasten kunnen zich op eenvoudige wijze zelf bedienen. Samen- gesteld uit de volgende specialiteiten: zalmsalade extra, crabsalade, haringfilets, gerookte gekweekte zalm, palingfilets, makreelfilets, gerookte forelfilets, gravad wilde sockeye zalm, crab-visvlees, gekookte gamba’s, gevulde eitjes en garnering. Party- en hapjesscho- tels zijn er al vanaf 75 hapjes.
75 hapjes € 78,0
100 hapjes € 94,0
125 hapjes € 106,0
Salade schotel
Zalmsalade extra (royaal gevuld met volrode zalm), Fruits de Mer salade (een heerlijke salade van crab-visvlees en garnalen, perfect afgemaakt met onze romige cocktailsaus), Tonijnsalade extra (met super veel tonijn) en Crabsalade (de absolute specialiteit van Gamba!). De schotel wordt vakkundig afgewerkt met crab-visvlees, gerookte wilde sockeye zalm, Hollandse garnalen en jumbo garnalen.
300 gram per salade € 55,0
400 gram per salade € 67,0
500 gram per salade € 79,0